Since 1976

Je souhaitais aussi partager quelque chose qui me fait bien rire en Corée (une spéciale dédicace à Isabelle & Nicolas). C’est ce que j’appelle la mode des «Since». Quand on lit «Since 1462» sur l’étiquette d’un vieux Whisky ou «Since 1879» en lettres d’or sur l’emballage d’un bon chocolat on se dit qu’on n’a pas affaire à n’importe quoi. Ça sent la respectabilité, l’expérience acquise au fils des décennies, le travail bien fait, la qualité, etc. J’ai l’impression qu’en Corée ils n’ont pas bien saisi ce détail, cette notion. On peut lire souvent sur des enseignes de boutiques, bars ou restaurants, des «Since 1982», «Since 1997» ou encore «Since 2001». Ce qui me fait toujours sourire car en Corée on dit par exemple qu’un immeuble est vieux, ancien, quand il a une vingtaine d’année. La maison de mes parents en Provence, un ancien relais de chasse des marquis de la région avec des poutres marquées de plusieurs siècles en arrière, passerait pour préhistorique. Dans notre quartier, à cause de la situation économique changeante, certains restaurants ou magasins changent de propriétaire tous les six mois, sans blaguer. Cette valse est très étonnante d’ailleurs à observer, un peu curieux. Même si ce n’est certainement pas amusant du tout pour ceux qui se sont lancés dans ces entreprises hasardeuses, c’est plutôt sympa pour les consommateurs, l’offre étant sans cesse renouvelée, on a plus de diversité. Cela va faire bientôt trois ans que je vis dans le même coin et les boutiques qui sont en place depuis mon arrivée et qui n’ont pas changé de proprio se comptent sur les doigts de la main. En face de chez nous un nouveau bar-restaurant vient d’ouvrir. L’enseigne m’a fait sourire, une fois de plus, et je crois que vu leur emplacement ils feraient mieux d’écrire quelque chose comme «Until 2007»… ðŸ˜‰